J'ai repris une activité en libérale en 2022 aprés plusieurs années dans le monde hospitalier et particulièrement en gériatrie et les personnes agées en fin de vie. Le système ne collant plus avec mes valeurs personnelles, petit à petit, il fût nécessaire de travailler autrement.

Cependant, j'ai acquis de nombreuses compétences auprés des malades et de mes collègues.

Que ce soit l'âge, la maladie, le manque de moyen ou de personnel, il faut toujours trouver des solutions pour optimiser le soin de l'alimentation.

Je suis formée et diplomée en psychologie et pédagogie du comportement alimentaire (Université de Dijon) et à la nutrition du sportif (Université Paris Descartes).

Mon coeur de métier reste l'accompagnement des personnes qui ont un problème de poids ou un problème avec leur poids. Ce n'est pas tout à fait la même chose. L'alimentation intuitive est donc une approche qui me parait la plus bienveillante pour notre corps et notre mental.

A côté de cela et plus personnellement, je suis une grande sensible, amoureuse de la nature et les animaux. Les rapports simples avec les gens me vont bien.

Je suis curieuse et je touche un peu à tout. En une petite dizaine d'années, j'ai appris la permaculture, l'élevage de poules, de chèvres, le minimalisme et l'autonomine alimentaire. Vous pourrez voir mes travaux, mes recettes ou mes livres en me suivant tout simplement sur ma chaine youtube, ma page facebook et sur Amazon. C'est gratuit et vous ne verrez que du bon à manger, des conseils pour faire vos petits compromis à vous ...

Je fabrique mon pain au levain, mes fromages de chèvre, nos boissons fermentées et même les légumes lactofermentés. J'adore, c'est juste une passion. Parfois je fais des pauses pour me consacrer à autre chose.

Je continue à apprendre, et je prends beaucoup de plaisir à transmettre aux autres et les aider à mieux se sentir.